Posted by on 16 noviembre, 2016

En CBaonza queremos hacer una recopilación de citas, frases célebres, proverbios y refranes relacionados con el vino. El vino (del latín vinum) es una bebida obtenida de la uva (especie Vitis vinifera) mediante la fermentación alcohólica de su mosto o zumo, y ya desde las antiguas culturas un alimento que elevaban a lo místico. La historia del vino esta entrelazada con la historia de la humanidad, manteniendo un lugar destacado en gran parte de las culturas, su desarrollo y con mucha importancia en ámbitos como la cultural, religión y económica, así son incontables las veces que encontramos a este producto como fuente de inspiración de influyentes personalidades del pensamiento occidental.

1. “In vino veritas.” (“En el vino está la verdad.”) Plinio “el viejo”.

2. “Si quieres vivir mucho, guarda un poco de vino rancio y un amigo viejo.” Pitágoras de Samos

3. “Donde no hay vino no hay amor.” Eurípides

4. “Las gentes del Mediterráneo empezaron a emerger del barbarismo cuando aprendieron a cultivar el olivo y la vid.” Tucídides

5. “El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed.” Plinio el Joven.

6. “El vino es una cosa maravillosamente apropiada para el hombre si, en tanto en la salud como en la enfermedad, se administra con tino y justa medida.” Hipócrates de Cos

7. “El ánfora guarda siempre el aroma del primer vino que guardó.” Quinto Horacio Flaco.

8. “Los hombres son como los vinos: la edad agria los malos y mejora los buenos.” Marco Tulio Cicerón

9. “El vino es la leche de los ancianos.” Platón.

10. “El vino tórnase bueno cuando resultaba nuevo, duro y áspero, pero se sostiene aquel vino que ya en el lagar era agradable.” Séneca el Viejo

11. “Algunos seres humanos se suavizan con la edad, como el vino; pero otros se agrian, como el vinagre.“ H. C. Dowland.

12. “Un buen vino es como una buena película: dura un instante y te deja en la boca un sabor a gloria; es nuevo en cada sorbo y, como ocurre con las películas, nace y renace en cada saboreador.” Federico Fellini.

13. “Un vaso de vino en el momento oportuno vale más que todas las riquezas de la tierra.”Gustav Mahler.

14. “Vino y pan movieron ejércitos.” Juan Abellán.

15. “El lenguaje es vino en los labios.” Virginia Woolf.

16. “¿Qué hay mejor que sentarse al final del día y beber vino con amigos, o un sustituto de amigos?” James Joyce.

17. “El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza.” Lucio Anneo Séneca.

18. “Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino, que en todos los libros.” Louis Pasteur.

19. “Ten cuidado de confiar en alguien a quien no le guste el vino.” Karl Marx.

20. “Si el cielo no ama el vino no habrá estrellas de vino en el cielo.” Li Bai

21. “Da vino por vino y pan por pan, y todos te entenderán.”

22. “El vino es poesía embotellada.” Robert Louis Stevenson.

23. “El vino puede ser mejor profesor que la tinta, y charlar es a menudo mejor que los libros.” Stephen Fry.

24. “El buen vino resucita al peregrino.”

25. “Me basta/ con el vino dorado y viejo / una manta con olor a invierno / diecisiete almendras nuevas / y tus manos…” Beatriz Mazliah, El vino y la poesía.

26. “El vino cuando se bebe con inspiración sincera solo puede compararse al beso de una doncella“. Nicanor Parra

27. “El vino es la luz del sol, unida por el agua.” Galileo Galilei.

28. “El vino siembra poesía en los corazones.” Dante Alighieri.

29. “Si los amantes del vino y del amor van al infierno… vacío debe estar el paraíso.” Omar Jayam

30. “Tú que vendes tu vino por dinero, ¿qué podrás comprar con el dinero que sea mejor que la embriaguez del vino?.” Omar Jayam

31. “Quemad viejos leños, bebed viejos vinos, leed libros viejos, tened viejos amigos.” Alfonso X el Sabio

32. “El mejor vino no es necesariamente el más caro, sino el que se comparte.” George Brassens.

33. “El que sabe degustar no bebe demasiado vino, pero disfruta sus suaves secretos.”  Salvador Dalí.

34. “Un vino es ideal cuando uno lamenta haber acabado la botella.” Roberto Verino.

35. “El que al mundo vino y no toma vino, ¿a qué vino?.” Bernardo Piuma.

36. “Me gustaría ser todo de vino y beberme yo mismo.” Federico García Lorca.

37. “El vino abre las puertas con asombro y en el refugio de los meses vuelca su cuerpo de empapadas alas rojas.” Pablo Neruda.

38. “El vino hace la vida más fácil y llevadera, con menos tensiones y más tolerancia.” Benjamin Franklin.

39. “Toma consejo en el vino, pero decide después con agua.” Benjamin Franklin

40. “Vieja madera para arder, viejo vino para beber, viejos amigos en quien confiar, y viejos autores para leer.” Francis Bacon.

41. “Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino les hace felices.” Sir Alexander Fleming.

42. “Dios no hizo más que el agua, pero el hombre hizo el vino.” Victor Hugo.

43. “Existe más historia que geografía en una botella de vino.” J. Kressman.

44. “Si los amantes del vino y del amor van al infierno… vacío debe estar el paraíso.” Omar Khayyam.

45. “España, el bello país del vino y de las canciones.” Goethe, Fausto.

46. “La comida es la parte material de la alimentación, pero el vino es la parte espiritual de nuestro alimento.” Alejandro Dumas.

47. “Aquel a quien no le gusta el vino, ni la mujer, ni el canto, será un necio toda su vida.” Martín Lutero

48. “El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría. Caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto.” Pablo Neruda, Oda al Vino.

49. “El buen vino es una excelente y jovial criatura de Dios, cuando se hace de él un uso moderado.” William Shakespeare

50. “…para conservar la salud y cobrarla si se pierde, conviene alargar en todo y en todas maneras el uso del beber vino, por ser, con moderación, el mejor vehículo del alimento y la más eficaz medicina…” Don Francisco de Quevedo y Villegas.

51. “Existe en la esfera terrestre un gentío innumerable e innominado cuyo sueño no podría dormir los pesares. El vino escribe para ellos cantos y poemas.” Charles Baudelaire.

52. “Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia. Como si esta ya fuera ceniza en la memoria.” Jorge Luis Borges.

53. “El matrimonio es al amor lo que el vinagre al vino. El tiempo hace que pierda su primer sabor.” Lord Byron

54. “El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones.” Lord Byron.

55. “El vino da brillantez a las campiñas, exalta los corazones, enciende las pupilas y enseña a los pies la danza.” José Ortega y Gasset.

56. “Un día sin vino es un día sin sol.” Frase típica de la Provenza.

57. “Un vino es la más sana e higiénica de las bebidas.” Luis Pasteur.

58. “Qué súbitas amistades surgen del vino.” John Gay

59. El vino, mientras más se envejece, más calor tiene: al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.” Félix Lope de Vega y Carpio.

60. “Viva el buen vino, que es el gran camarada para el camino.” Pío Baroja.

61. “Con pan y vino se anda cualquier camino.” Refran

62. “Olla sin tocino y mesa sin vino, no valen un comino.” Refran

63. “Todo lo que se come, vino quiere; el agua, para las ranas y los peces.” Refran

64. “El vino es la única obra de arte, que se puede beber.” Luis Fernando Olaverri.

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