Jamones, paletas, lomos y embutidos de máxima calidad provenientes de cerdos ibéricos, alimentados a bases de bellotas o de recebo. CBaonza incluye paletas y jamones ibéricos e ibéricos de bellota (con hueso o deshuesados); morcón y lomo ibérico; salchichón cular y vela, y chorizo (cular y vela).

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